紫菜不属于海(hǎi)鲜的。关于(yú)紫菜是不是海鲜以及紫菜是不是发物，海带是不是海鲜，海带紫菜是(shì)不是海鲜，紫菜是不是(shì)海鲜类，紫菜(cài)是不是海鲜类的食物等问题，小编将为(wèi)你整(zhěng)理以下的知识答案(àn)：

紫菜是(shì)不是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分(fēn)类学(xué)上隶(lì)属(shǔ)于红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目(mù)（Bangiales），红毛菜科(kē)（Bangiaceae），是一类(lèi)生长在潮(cháo)间带的海藻(zǎo)，其分布范(fàn)围涵盖(gài)了寒带、温带、亚热带和热带海(hǎi)域(yù)。

　　紫菜是世(shì)界上产(chǎn)值最高(gāo)的栽培海藻，在中国、日(rì)本(běn)和(hé)韩国被(bèi)大规模栽培。

　　紫菜(cài)是我国海洋农(nóng)业和(hé)出(chū)口创汇(huì)的主导品(pǐn)种之一(yī)。

　　2016年我国紫菜产量(liàng)约(yuē)13.53万(wàn)吨(dūn)，产值超(chāo)过(guò)100亿元。

　　干(gàn)紫菜(cài)中粗(cū)蛋白含量(liàng)达(dá)30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾(jiǎ)、镁(měi)等微量元素，还含(hán)藻类特有的藻胆蛋(dàn)白，具有很(hěn)高(gāo)的营养价值，是一(yī)种不可多得的海洋食材，也(yě)是我国东南沿海农村(cūn)经(jīng)济的支(zhī)柱产品。

形态特征

　　真紫(zǐ)菜亚属藻体的(de)细胞层数为1层，且单(dān)个细(xì)胞(bāo)含1个(gè)星状(zhuàng)色素(sù)体，中国的紫菜属(shǔ)物种都属于该亚属。

　　藻(zǎo)类学家(jiā)曾(céng)呈奎等根据(jù)藻体边(biān)缘细胞的特征，将真紫菜亚属(shǔ)分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶(yè)片边缘平滑，边缘细胞形(xíng)态(tài)与其他(tā)营养细胞无区别(bié)；

　　（2）刺缘紫菜组，叶(yè)片边(biān)缘具(jù)明显(xiǎn)的刺突，后者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边(biān)缘紫(zǐ)菜组，叶(yè)片边缘由(yóu)几排退化细(xì)胞(bāo)所组成。

主要(yào)价(jià)值

　　紫菜营(yíng)养丰富、味道(dào)鲜美，富含蛋白质、无机(jī)化(huà)合物、不饱和(hé)脂肪酸(suān)、维生素和矿物质，其中蛋(dàn)白质的成分(fēn)高达25%~50%，所(suǒ)以(yǐ)在(zài)食品(pǐn)和医药领域具(jù)有1克拉等于多少毫克 1克拉等于多少CT广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白(bái)具(jù)有抗衰老、抗凝血和(hé)降血(xuè)脂作用(yòng)。

1克拉等于多少毫克 1克拉等于多少CT　　紫菜具(jù)有较强的(de)吸收(shōu)氮磷(lín)和(hé)固定碳的能力，其栽培对浅海(hǎi)富营(yíng)养化的修复和改善也有重要作用。

分布情况

　　紫(zǐ)菜属物种虽然在(zài)寒(hán)带(dài)、温带(dài)、亚热(rè)带和热带海域均有(yǒu)分布，但亚热(rè)带至温带海域的物种多样性丰富。

　　紫菜(cài)在中国的地理分布也遵循这(zhè)个规律，主要分布在黄渤(bó)海到东南沿(yán)海的潮间带，另(lìng)外，也有少数紫菜物种分布在(zài)台湾(wān)和海(hǎi)南岛沿海，且(qiě)它们(men)的分布具(jù)有(yǒu)区域性特征。

　　在黄渤海自(zì)然(rán)分布的(de)紫菜物种主要是条斑紫(zǐ)菜、甘紫菜和半叶(yè)紫菜，在(zài)东南沿(yán)海(hǎi)主(zhǔ)要(yào)是坛紫菜、皱(zhòu)紫菜和长(zhǎng)紫菜等。

　　另外(wài)，圆紫菜(cài)在中国沿海(hǎi)分布较(jiào)广，从南到北均有其生长，是一个广(guǎng)温性种类。

　　以(yǐ)自(zì)然类群(qún)和生境环境为基础，在中国(guó)形成了长江以北的条斑紫菜和长江以南的坛紫菜(cài)2大栽培(péi)区域。

　　坛紫(zǐ)菜是我国独有的暖温带紫(zǐ)菜栽培品(pǐn)种，产(chǎn)量约占全国紫菜总(zǒng)产量的(de)75%左右，栽培区(qū)主(zhǔ)要分布在福建、浙江、广(guǎng)东沿海，近年来随着(zhe)坛(tán)紫菜价格的攀升(shēng)以(yǐ)及养殖技术(shù)的提高，养殖范围逐渐北(běi)移到(dào)江(jiāng)苏南通和(hé)连云港。

　　条斑紫菜养殖主(zhǔ)要集中在江苏(sū)和山东，产量和(hé)出口(kǒu)量占(zhàn)全国条斑紫菜行业95%以上(shàng)。

紫菜是海(hǎi)鲜吗(ma)

　　紫(zǐ)菜不属(shǔ)于海鲜类食物，其属于(yú)海产品，紫菜中含有丰富的(de)蛋白(bái)质、维生素、碳水化合(hé)物、矿(kuàng)物(wù)质以及(jí)不饱和(hé)脂肪酸，其(qí)可以(yǐ)起(qǐ)到延缓衰老、预(yù)防甲状腺疾病、抗凝血以及降低血脂等(děng)作(zuò)用。

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