西瓜是可以降火的(de)。

　　身体出现上火的情况一般会存在肝火(huǒ)旺盛的现(xiàn)象(xiàng)，此时可能(néng)会(huì)导(dǎo)致肝郁气(qì)滞。

　　西瓜属(shǔ)于寒性的水(shuǐ)果，适当(dāng)吃西(xī)瓜能够缓解(jiě)体内燥(zào)热的现象，因此起到清(qīng)热解渴的作(zuò)用(yòng)，所以具(jù)有降(jiàng)火的效果。

　　西瓜中也(yě)含有大量的水分，食用西瓜之(zhī)后能够起到(dào)利尿通(tōng)淋的作用，有利于体内的水分(fēn)排出(chū)，能够起到清(qīng)热解毒的功效，因此(cǐ)具有降火的作(zuò)用。

怎么挑(tiāo)西瓜(guā)才新鲜又甜呢

　　1、看瓜藤(téng)：首先(xiān)新鲜(xiān)西(xī)瓜的瓜藤嫩(nèn)绿饱满，距离采摘时间(jiān)较近，水(shuǐ)分流失(shī)少。

　　如果(guǒ)瓜藤干枯，说明采(cǎi)摘后(hòu)放置(zhì)时间(jiān)过长，西(xī)瓜已不够新(xīn)鲜。

　　此外，看瓜脐也能(néng)辨别西瓜的(de)好坏，一般(bān)瓜脐向内凹(āo)或面积(jī)小的口感更甜。

　　2、摸表皮(pí)：新(xīn)鲜的西(xī)瓜表(biǎo)皮较(jiào)硬(yìng)且光(guāng)滑，放置(zhì)久的西(xī)瓜(guā)其内部的果肉发生变质，从而影响到果(guǒ)皮的硬(yìng)度，用手摸上去(qù)会感(gǎn)觉很软。

　　3、弹瓜皮：将(jiāng)西瓜托于掌中(zhōng)，用另一只手的手(shǒu)指轻弹(dàn)西瓜(guā)皮。

　　如果声音比较闷，则代表西瓜不(bù)够熟(shú)；如(rú)果声音是清脆的“咚咚”声，则说(shuō)明西瓜(guā)已成(chéng)熟。

　　4、掂重量：一(yī)般情(qíng)况下，大小相似的西瓜，生(shēng)瓜要比熟瓜轻一些。

　　挑选(xuǎn)时，双(shuāng)手可同时掂量，选择较重的那一个。

挑选西瓜有什么(me)技巧，可以挑到又甜又新(xīn)鲜的(de)西瓜？

　　夏天朋友(yǒu)们(men)吃得比较多(duō)的水(shuǐ)果要(yào)数西瓜了，而市面上的西瓜(guā)品种(zhǒng)可是非常的(de)多(duō)，个头大(dà)小也(yě)不一(yī)样，我们也看不到(dào)里(lǐ)面的情况，不会挑选(xuǎn)的(de)人(rén)有时买(mǎi)回家(jiā)的(de)西瓜不甜不好吃，非常让人感到烦恼，那么挑(tiāo)西瓜有什么好的(de)方法吗？我们一起(qǐ)来看看吧！

　　1.看(kàn)瓜脐(qí) 在买西瓜的(de)时(shí)候(hòu)一定不(bù)要选择(zé)瓜脐大的。

　　因(yīn)为(wèi)瓜脐(qí)大的西瓜成(chéng)熟度不太够，口感也不算很甜，而(ér)且瓜皮相对来说(shuō)也是会厚很多。

　　瓜(guā)脐越(yuè)小(xiǎo)表(biǎo)示西瓜越(yuè)好(hǎo)，口感(gǎn)也越佳，而且瓜皮也(yě)会薄很多。

　　2.看瓜蒂 要选择瓜蒂瓜藤都(dōu)是绿(lǜ)色的，而且是(shì)成弯曲状，这样的西瓜都是刚采摘过(guò)的，比较新鲜。

　　如果是时间长了，瓜蒂(dì)就(jiù)会变黑而且瓜藤也是比较直(zhí)。

　　西(xī)瓜放的时间长(zhǎng)了，口感就不好了

　　3.看(kàn)纹路  买(mǎi)西瓜的时(shí)候要选(xuǎn)择花纹(wén)比较深的，纹(wén)路越(yuè)清晰越美(měi)观的代表这个西瓜(guā)也(yě)越好吃。

　　如果瓜(guā)皮比(bǐ)较绿颜色透(tòu)亮的，这样的西瓜成(chéng)熟度就非(fēi)常(cháng)的不错，当(dāng)然也就比较好吃。

　　如果纹路比较暗(àn)淡，而(ér)且(qiě)上面(miàn)还有一些绒毛，这样的西瓜往往是没(méi)长熟就(jiù)被摘(zhāi)了(le)下来(lái)

　　4.听声音 这也是我们大(dà)多数(shù)买西瓜最常用的(de)一(yī)种方法，但(dàn)是很(hěn)多人并(bìng)没有掌握其(qí)中的窍门，西瓜用(yòng)手拍(pāi)的话，就(jiù)会(huì)有比较清脆(cuì)的咚咚(dōng)的声音，这(zhè)样的瓜就是(shì)比较成熟的瓜，水分足，如果声音比较暗哑的话，那(nà)就代(dài)表(biǎo)着西瓜是生的春有约,花不误,年年岁岁不相负，年年岁岁花相似的全诗句，还(hái)不(bù)能吃

　　5.看外观 选择两端大小匀称、表面光滑、纹路(lù)整齐，均匀分布，呈绿黑(hēi)相间色的西瓜，头大尾小或(huò)头尖尾粗(cū)的是品质较(jiào)差(chà)的西瓜

　　看到上面的方法其实(shí)很简单，都(dōu)是老瓜农常用的挑西瓜的(de)小方法，只要(yào)记住这几点，在夏天(tiān)买西瓜的时(shí)候就会挑到(dào)又甜又好吃的西瓜(guā)

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