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  可(kě)以。

  切开的南(nán)瓜是可以放冰(bīng)箱里面(miàn)冷藏的,也可(kě)以冷冻,只(zhǐ)不过在存(cún)放之前需要先将南(nán)瓜里面的瓜瓤个(gè)挖(wā)掉,这(zhè)样的做法的目(mù)的(de)是(shì)为了防止(zhǐ)水分的流失,处(chù)理(lǐ)完瓜瓤之后,只(zhǐ)需要(yào)用保(bǎo)鲜袋把(bǎ)切好的南瓜的包好,就可以放冰箱了(le)。

  等后面拿出来在吃的时候,就把保鲜(xiān)膜(mó)撕掉,再切掉南瓜切面(miàn)的一层就好了,这样也不用担(dān)心(xīn)变味。

切开的南瓜放冰箱(xiāng)可以放多久

  南瓜如果(guǒ)放置在干燥的地方能够保(bǎo)存(cún)一年左右的时间,如果放置在(zài)潮湿的地方,可以(yǐ)保管(guǎn)三(sān)个月左(zuǒ)右,南小学学籍号在线查询官网入口,小学生学籍号自助查询瓜是水(shuǐ)果(guǒ)中比较坚固的食物,可以保(bǎo)存的时间长。

  南瓜很(hěn)容易保存,完整的南瓜可以在常(cháng)温(wēn)下放置1~2个(gè)月(yuè),切开的南瓜容易变质,最多(duō)可(kě)以保存2~3天。

  南瓜可以(yǐ)放(fàng)入(rù)冰箱,但最好提(tí)高冰箱内的(de)温度(dù),南瓜适合在十度以(yǐ)上的环境(jìng)存放。

  一般来说,冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)藏室的4~6℃不适(shì)合放入南瓜(guā),否则容易冻伤,南瓜在(zài)冰箱里放2~3个月没问题。

  南(nán)瓜实际(jì)上可以在(zài)常温下(xià)储存(cún)很长时间,不需要(yào)特(tè)别用到(dào)冰箱,放在冰箱里保存(cún)反(fǎn)而会加(jiā)速其变(biàn)质。

  南瓜(guā)挑(tiāo)选方(fāng)法:

  1)看颜色

  由于南瓜的种类很多(duō),因(yīn)此在选择时也会有一定的(de)差异,例如(rú):金(小学学籍号在线查询官网入口,小学生学籍号自助查询jīn)黄色的(de)南瓜颜色暗黄,条纹清(qīng)晰粗(cū)重(zhòng),表明(míng)是成熟(shú)的南瓜;

  绿色的南瓜则(zé)要选择绿色的发黑,表明是成熟的南瓜。

  无论黄色还是绿色(sè),只要是南瓜,它的(de)棱角越深(shēn),瓜瓣就会越鼓(gǔ)越成熟。

  2)看瓜(guā)瓤

  南瓜切成(chéng)小块,瓜皮很(hěn)硬(yìng),这样的南瓜,煮熟后,吃起来又嫩又甜。

  瓜皮颜色一般为金黄色,成熟时(shí)颜色较深。

  反之,如(rú)果颜色较浅,则(zé)证明(míng)没有成熟。

  此(cǐ)外,瓜子饱满也是南瓜成熟的标志之一。

  3)看外皮

  选择南瓜时(shí),最好选择外形(xíng)完整无小疙瘩的(de)南(nán)瓜(guā)。

  如(rú)果情况不佳(jiā),就不要购买(mǎi)。

  但乡下的南瓜(guā),外皮上(shàng)会有(yǒu)一些小(xiǎo)斑点,这是因(yīn)为(wèi),当南瓜在生长(zhǎng)过程中,可能会被(bèi)虫子咬或刮伤(shāng)时,南瓜会(huì)分泌出黏液来保护(hù)伤(shāng)口,经过一段时间,这些黏(nián)液(yè)就(jiù)凝(níng)固成硬块(kuài),表皮上也会有(yǒu)小(xiǎo)斑点,但不影(yǐng)响食用(yòng)。

  另外,挑南(nán)瓜和(hé)挑冬瓜是一样的,表面(miàn)涂上一层白霜会更好,这样的南瓜可(kě)以保存(cún)更久,而且(qiě)味(wèi)道也更甜(tián)美(měi)。

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