新鲜海蜇(zhē)皮存放方法视频(pín)？盐水明矾保(bǎo)存：把海(hǎi)蜇放在盐(yá世界上性功能最强的国家是哪个国家n)和明(míng)矾化开的水中浸泡(pào)，泡好(hǎo)后装入(rù)到可以密封的坛子中，可保存半年左右时(shí)间的。关(guān)于新鲜海蜇(zhē)皮存放方法视频以及新鲜海蜇皮存(cún)放方法(fǎ)视频，新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮存(cún)放方法(fǎ)图片，新鲜海(hǎi)蜇皮怎么保存，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎(zěn)么(me)保鲜等(děng)问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的(de)生(shēng)活知识：

海蜇(zhē)皮(pí)是不是水母

　　是(shì)的(de)，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是海蜇的(de)制成(chéng)品。海蜇是一(yī)种大型食用水(shuǐ)母，早(zǎo)在一千六百多年(nián)前的晋代就已(yǐ)经开(kāi)始(shǐ)食用。

　　我国从辽东半岛直至广东(dōng)沿海均有分布，海(hǎi)蜇是我国(guó)沿海渔业的(de)重要捕捞对象(xiàng)。

　　而(ér)水母的(de)这层皮，就是我(wǒ)们常(cháng)吃的海蜇皮(pí)了。并非是所有水母都可以吃，在我国的东(dōng)南沿海，水(shuǐ)母就被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频

　　1、盐水明矾保存：把海(hǎi)蜇放在盐(yán)和明矾化开的水(shuǐ)中(zhōng)浸泡，泡好后装入到可(kě)以密封(fē世界上性功能最强的国家是哪个国家ng)的坛子(zi)中，可保存(cún)半年左右时间。

　　2、直(zhí)接用盐保存(cún)：海蜇皮不能沾上淡水和其他污染(rǎn)物(wù)，直接放在盐中来回滚动，让它的表面被盐(yán)包起来，把沾(zhān)好(hǎo)盐的海蜇头放在(zài)可以密封(fēng)的(de)罐(guàn)子中，放在阴(yīn)凉(liáng)处，可保存半年到一年左右(yòu)。

　　3、在选购(gòu)海蜇皮时注意看外观色泽，优选(xuǎn)呈(chéng)白色或黄色(sè)的，避免(miǎn)选(xuǎn)择有红衣、红斑、泥沙的次货还(hái)要闻一(yī)下(xià)是否带腥臭味，用手揉(róu)一下皮质，选择质地坚韧的。

海蜇的保(bǎo)存方法(fǎ)_鲜(xiān)海蜇怎么保存(cún)

　　　　海(hǎi)蜇作为一种(zhǒng)食物(wù)在我(wǒ)们国家的(de)历史(shǐ)非常悠久，现在(zài)，海蜇已经成为了一种很常见的食物。

　　而对于海蜇(zhē)的(de)保存有一(yī)些小的技巧，下(xià)面就来介绍有关海蜇(zhē)保存的一(yī)些 方法(fǎ) ，希望能对朋友(yǒu)们有所帮助(zhù)。

　　　　海(hǎi)蜇的(de)保存(cún)方(fāng)法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡(pào)海蜇(zhē)。

　　按(àn)500克(kè)海蜇、50克(kè)盐、5克明(míng)矾的比例，将(jiāng)盐及明矾用温开水化(huà)开，晾凉(liáng)后倒入坛子中(zhōng)，再把海蜇故人，浸好密封(fēng)，可(kě)保存很长时间。

　　 　　方法二：从市场上买来(lái)的海蛰(zhé)，不(bù)要(yào)让(ràng)它沾上(shàng)淡水(shuǐ)或污(wū)物，要用(yòng)盐(yán)一层(céng)一(yī)层(céng)地将它胞起(qǐ)来，存放在(zài)干净小口的坛子或罐(guàn)子(zi)里，上面一层要多放些(xiē)盐(yán)，密封好即可。

　　 　　海蜇毒(dú)性原(yuán)理

　　 　　毒性症状(zhuàng)

　　 　　人(rén)体(tǐ)皮肤(fū)薄嫩(nèn)处最易蜇伤，一般可在数分钟(zhōng)出现触电样(yàng)刺痛感，数小(xiǎo)时后伤区逐渐(jiàn)出现触电样刺痛感，数(shù)小时后伤区逐渐(jiàn)出现线状排列的有红斑(bān)的血疹，痒(yǎng)而(ér)灼痛，轻者可在(zài)20天(tiān)左右自愈(yù)。

　　敏(mǐn)感性强的患者局部可出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀(yū)斑，甚至表(biǎo)皮坏(huài)死。

　　患者全身表现(xiàn)可有烦躁(zào)不安、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及胸闷气短(duǎn)。

　　重者多 咳喘(chuǎn)发作，吐白色(sè)或粉红色(sè)泡沫(mò)痰，并伴有脉数无力、皮肤青紫及血压下降(jiàng)等(děng)过敏性休克(kè)征(zhēng)象。

　　若抢救不及时(shí)，这类蜇伤病人可在短时间内死亡。

　　 　　预(yù)防蜇(zhē)伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要(yào)之处在于避免(miǎn)与海蜇接触，尤(yóu)其(qí)是作业(yè)渔民要(yào)做(zuò)好个人防护，切(qiè)勿麻痹大意。

　　捕(bǔ)捞时尽量用工具而不(bù)直(zhí)接接触海(hǎi)蜇须，有(yǒu)特(tè)异(yì)敏(mǐn)感(gǎn)体质的人应(yīng)禁止下海作业。

　　海滨旅游地在(zài)海蜇(zhē)汛期应设浮标(biāo)栏网，并在(zài)海边建(jiàn)立(lì)醒目宣传警(jǐng)戒标志，并配(pèi)合防伤害的科(kē)普 教育 宣传广(guǎng)播，以提高游人自我防护的知识和能(néng)力。

　　下海 游泳 或在海(hǎi)中(zhōng)乘船者(zhě)若发(fā)现海(hǎi)蜇千万不可碰触，更不能捕捞，因(yīn)在海上一旦发生意外，更不(bù)易(yì)抢救。

　　一旦(dàn)被(bèi)海(hǎi)蜇蜇伤，伤者切不可(kě)惊慌，只要及时到医(yī)院诊(zhěn)治，一(yī)般(bān)都能较快(kuài)好转和痊愈。

　　反之，如(rú)果被蜇伤者(zhě)举措失当或(huò)大意麻痹，世界上性功能最强的国家是哪个国家则易出现(xiàn)溺水、跌伤或因救治不及时而发(fā)生危险(xiǎn)和加重病情。

　　 　　医务人员提醒：千(qiān)万不要抓捕、触碰(pèng)海水中漂着的海蜇。

　　一旦被(bèi)海(hǎi)蜇蜇(zhē)伤(shāng)，不要(yào)用淡水冲洗，因淡水可促使刺(cì)胞释放毒液，应尽快用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在皮(pí)肤(fū)上的触手或毒液，可用碳酸氢钠(小苏打)或明矾清洗伤处。

　　若损伤面(miàn)积大，全身反应严(yán)重者，要及时(shí)去医院治(zhì)疗(liáo)。

　　 　　海(hǎi)蜇的食(shí)用方法(fǎ)

　　 　　凉拌海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇,紫(zǐ)甘(gān)蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)皮放凉水中泡一下，洗(xǐ)净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜(guā)分别(bié)切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生(shēng)抽，香油，适(shì)量盐兑(duì)成(chéng)调味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材(cái)料拌匀(yún)，放(fàng)冰箱冷藏后食用

　　 　　海(hǎi)蜇黄瓜

　　 　　原料(liào)：海蜇300克(kè)、黄(huáng)瓜1根、盐(yán)适量、醋适量、糖适(shì)量、麻酱适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购买海(hǎi)蜇丝(sī)300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇(zhē)丝捞(lāo)出(chū)放在黄瓜丝上面，将蒜切成碎末放在海蜇丝上(shàng)面

　　 　　(6)香菜(cài)切成碎末，放在海蜇丝上面，将(jiāng)麻酱放入(rù)适量的盐，用水拌好，倒(dào)在香菜上面，放糖和醋搅(jiǎo)匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡(jī)肉(ròu)6两(约(yuē)240克(kè))，蒜头2粒，芫荽少许，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮用水浸2天(每天要换水2至3次)，切丝，放入热(rè)水中烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切(qiè)丝(sī)，加(jiā)入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫(yán)荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡(jī)丝回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速炒拌，加(jiā)入芫荽、海蜇，兜匀上(shàng)碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克、胡(hú)萝卜 300克(kè)、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫(tàng)后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净(jìng)，切厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜(bo)去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净(jìng)，氽烫后再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬(dōng)瓜、胡(hú)萝卜、瘦肉、姜片，煲(bāo)滚后以慢火(huǒ)煲(bāo)2小时(shí)，下盐(yán)调味即成。

　　 　　锦(jǐn)绣海(hǎi)蜇(zhē)丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒(jiāo)5克，红椒5克，鸡(jī)肉50克 、盐(yán)3克，味精2克，鸡(jī)精2克，米(mǐ)醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲(chōng)洗去泥(ní)沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝(sī)焯(chāo)水备用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与椒(jiāo)丝、鸡(jī)肉丝一同放入(rù)盆(pén)中(zhōng)，加盐、味(wèi)精、鸡精、香油(yóu)、米(mǐ)醋拌(bàn)匀，装盘(pán)即可。

　　 　　捞汁海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇(zhē)皮、紫皮洋葱、黑(hēi)木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇皮、紫皮(pí)洋葱切成适量大小，与黑木耳一起整齐摆在汤碗内(nèi)，加入捞汁，将菜品完全浸泡(pào)即可。

　　 　　(2)可(kě)以适量(liàng)加(jiā)入(rù)鲜柠檬片、芝(zhī)麻(má)、香菜碎、泰(tài)椒圈来补充(chōng)口(kǒu)味。

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