石榴表皮偏黄是因(yīn)为没有通过太(tài)阳(yáng)光(guāng)足够的(de)照耀导致的(de)，但这并不影响它的甜度(dù)和口感(gǎn)。

　　第三种表皮(pí)色彩黄中发绿的石榴，便是彻底没有熟(shú)透(tòu)的，口感最差。

　　2、平等巨细的石榴掂分量。

　　掂分量这个办法许多生果(guǒ)的选择都会(huì)用(yòng)上(shàng)，一般平等巨细的(de)生果，两只手衡量一下(xià)，略微重一些的阐明里边的水分更足一(yī)些(xiē)，口感(gǎn)天然更多汁(zhī)了。

　　而分量轻一(yī)些的生(shēng)果，水分则少一些，口感天然也要差(chà)一些，不需要(yào)过(guò)秤，用手(shǒu)简略掂一下就能感触到了。

　　3、看石(shí)榴的菊(jú)花形状（也是(shì)石榴的花(huā)苞(bāo)）。

　　看一下(xià)石榴的(de)花苞的方(fāng)位，仔细观察的小伙伴会发(fā)现有的菊花是彻(chè)底打开(kāi)的，有(yǒu)的则(zé)是(shì)含苞待放的(de)状况，凸起没有彻(chè)底打开的。

　　彻(chè)底绽放(fàng)的阐明这个石榴是彻底(dǐ)熟透了(le)，这样的石榴吃起来果肉更丰满(mǎn)，菊花打开的越完好，阐明石发奋还是发愤读书啊，发奋还是发愤图强榴老练(liàn)度越(yuè)高。

　　4、看石榴的形状。

　　咱(zán)们在选(xuǎn)择石(shí)榴的(de)时分(fēn)，不必定非要选择那些看起来圆溜溜的石榴，外(wài)形有(yǒu)些(xiē)方方的(de)，有棱角的那种石(shí)榴(liú)更(gèng)好，这种石榴的(de)皮(pí)比较薄，口感也会(huì)更好。

　　而(ér)圆(yuán)形的石榴皮会相(xiāng)对扎实一(yī)些。

　　所以要选择形状方方地，有显着棱角(jiǎo)的(de)石榴(liú)。

　　圆溜溜的(de)不主张选择(zé)。

　　5、用手捏一(yī)捏石榴(liú)。

　　其它的外(wài)形(xíng)特征(zhēng)都判(pàn)别好(hǎo)了，接着咱们来用手悄悄捏一下感(gǎn)触一(yī)下手感，丰满新鲜(xiān)的石榴，捏起(qǐ)来是有硬度(dù)的(de)，手(shǒu)感比(bǐ)较结实一(yī)些。

　　而(ér)用手捏(niē)起来是(shì)表(biǎo)皮有点(diǎn)软软(ruǎn)的(de)，可(kě)能是摔打过，或者是不(bù)太新(xīn)鲜了，不(bù)主张选(xuǎn)购。

　　新鲜的石榴(liú)捏起来(lái)比较饱实一(yī)些。

怎样选(xuǎn)择(zé)石榴比较甜

　　办法(fǎ)如下：

　　1、选择石榴时，要选择老(lǎo)练的石榴(liú)，不老练的石榴没(méi)有应有的滋味。

　　2、老练的石(shí)榴外表会比(bǐ)较(jiào)粗糙，过于润滑的石榴的老练度不高。

　　3、选择石榴时(shí)要注(zhù)意不要(yào)选表皮是绿色(sè)，这(zhè)样的石(shí)榴没(méi)有承受足够的光照。

　　4、外表(biǎo)的色(sè)彩(cǎi)不是越(yuè)红(hóng)的越好吃，石(shí)榴的皮越黄越好(hǎo)吃(chī)。

　　5、能够(gòu)悄悄的按一下(xià)石榴，假如(rú)感(gǎn)觉石榴有些发软，则是欠好(hǎo)的石榴，好的石(shí)榴是(shì)硬(yìng)绷绷的感(gǎn)觉(jué)。

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