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纯牛奶可以解酒(jiǔ)吗

　　纯牛奶是不可以解酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶(nǎi)中(zhōng)主(zhǔ)要(yào)含有丰富的蛋白质(zhì)，蛋白质与酒精并不(bù)能结合，但饮酒后(hòu)喝牛奶，可(kě)以很好的缓解(jiě)由饮酒所引起来的胃(wèi)部不适症(zhèng)状。

　　饮酒后(hòu)酒(jiǔ)精(jīng)对胃(wèi)黏膜有直接(jiē)的刺激(jī)损(sǔn)伤作用(yòng)，喝牛奶可以形成黏(nián)膜保护屏障，阻止酒精对(duì)胃(wèi)黏膜的继续刺(cì)激损伤，达到保护胃(wèi)黏(nián)膜的作(zuò)用。

请问纯牛奶可以加热(rè)吗

　　纯牛(niú)奶能加热。

　　可(kě)以(yǐ)将(jiāng)包装牛奶直接放入(rù)不超(chāo)过(guò)50度的温水中，浸泡5-10分钟(zhōng)，不能(néng)泡太久，以免牛奶里的(de)营(yíng)养(yǎng)物质(zhì)失(shī)去(qù)活性。

　　注意不要将纯牛奶(nǎi)直接(jiē)倒(dào)入锅(guō)中(zhōng)加热，这样(yàng)会使牛奶的蛋(dàn)白质成分发生变性反(fǎn)应，大量维生素流失。

　　纯牛奶(nǎi)含有(yǒu)丰富的矿物质(zhì)、钙、磷、铁、锌(xīn)、铜、锰(měng)、钼。

　　牛奶是(shì)人体(tǐ)钙(gài)的最佳来源，而且钙、磷比(bǐ)例适当，利于钙的吸收(shōu)。

　　纯牛奶主(zhǔ)要成分有水(s台积电是做什么的，台湾台积电是什么意思huǐ)、脂(zhī)肪、磷(lín)脂、蛋白质、乳糖(táng)、无机(jī)盐等。

　　纯牛奶(nǎi)中的蛋(dàn)白(bái)质(zhì)主要是含(hán)磷(lín)蛋白质。

　　奶中的脂肪是高质量的脂肪，品(pǐn)质(zhì)最(zuì)好，它的消化(huà)率在95%以上，而(ér)且(qiě)含有(yǒu)大量的脂溶性维生素。

　　奶中的(de)乳糖是半乳糖(táng)和乳糖，是最(zuì)容易消(xiāo)化吸(xī)收的糖类。

　　奶中的矿物质和微量元(yuán)素都是溶(róng)解状态的，而且(qiě)各种矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比例比较合适，很容易消(xiāo)化吸收。

　　市场(chǎng)上销售的主要是超(chāo)高温瞬时灭菌牛奶（即常(cháng)温下贮藏(cáng)的牛(niú)奶(nǎi)）。

　　选购时除了(le)要到合格(gé)的大(dà)市(shì)场选购外，还要看看包装是否完好(hǎo)无损，标签内容是否齐全(quán)，特别注意(yì)保质期。

　　捏一捏包装质感，如(rú)有(yǒu)很硬的感觉，可能(néng)存在变(biàn)质情(qíng)况。

纯牛奶(nǎi)可(kě)以加热吗(ma)

　　可(kě)以(yǐ)加(jiā)热。

　　加热方法：将包装牛奶直接放入不(bù)超过(guò)50度的(de)温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火煮，边(biān)煮边搅拌，台积电是做什么的，台湾台积电是什么意思煮(zhǔ)至(zhì)表面有热气(qì)即可；牛(niú)奶(nǎi)倒入微(wēi)波炉专(zhuān)用杯中，或(huò)者将盒装奶打开盒口直接放入微波炉内，加热两分钟(zhōng)即可。

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