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纯牛奶(nǎi)可以解酒吗

　　纯牛奶是(shì)不可以解酒的。

　　牛奶(nǎi)不可(kě)以解酒，牛奶中主要含(hán)有丰富的蛋白(bái)质(zhì)，蛋白质与酒(jiǔ)精(jīng)并不(bù)能结合，但饮酒后喝牛奶，可以(yǐ)很好(hǎo)的缓解由饮酒所引起来(lái)的胃部不适(shì)症状。

　　饮酒(jiǔ)后(hòu)酒精对胃黏膜有直接的刺激损伤作用，喝牛(niú)奶(女生工资多少算正常，女生工资多少算正常nǎi)可以形成黏膜(mó)保护屏(píng)障，阻止(zhǐ)酒精对胃黏膜(mó)的继续刺激损伤，达到(dào)保护胃黏膜(mó)的作用。

请问纯牛奶可以加(jiā)热(rè)吗(ma)

　　纯(chún)牛奶能(néng)加热。

　　可以将包装牛(niú)奶直接放入不超(chāo)过(guò)50度的温(wēn)水中，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以免(miǎn)牛奶里(lǐ)的营养物质失去活(huó)性。

　　注意不要将纯牛(niú)奶直(zhí)接倒入锅中加热，这(zhè)样会(huì)使牛奶的(de)蛋白质成(chéng)分发生(shēng)变性反应，大量维生素流失。

　　纯牛奶含有(yǒu)丰富的矿物质、钙(gài)、磷、铁、锌、铜(tóng)、锰(měng)、钼。

　　牛奶(nǎi)是(shì)人体(tǐ)钙的(de)最佳来源，而且钙、磷比例适当(dāng)，利(lì)于钙(gài)的吸收。

　　纯牛奶主要成分有水、脂(zhī)肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无(wú)机盐等。

　　纯(chún)牛奶(nǎi)中的蛋白质主要是含(hán)磷蛋白质(zhì)。

　　奶中的脂肪是高(gāo)质量的脂(zhī)肪，品质(zhì)最好，它的(de)消化率在95%以上(shàng)，而且(qiě)含有大量的(de)脂溶性维(wéi)生素。

　　奶(nǎi)中的乳糖(táng)是半(bàn)乳糖(táng)和乳糖，是最容易(yì)消化(huà女生工资多少算正常，女生工资多少算正常)吸(xī)收的(de)糖类。

　　奶中的矿物(wù)质和微(wēi)量元素(sù)都是溶解状态(tài)的(de)，而且各种矿物质(zhì)的(de)含(hán)量(liàng)比例(lì)，特(tè)别(bié)是钙(gài)、磷的比例比较合适，很(hěn)容易(yì)消化吸(xī)收(shōu)。

　　市场上销售的主要(yào)是超高温瞬时灭菌牛奶（即常温下(xià)贮藏(cáng)的(de)牛奶）。

　　选购(gòu)时除了要到合格的大市(shì)场(chǎng)选购外，还要看看包装是否完(wán)好(hǎo)无损(sǔn)，标签内容(róng)是否齐全，特别注意保(bǎo)质期。

　　捏(niē)一(yī)捏包装(zhuāng)质感，如有很硬的感觉(jué)，可能存在(zài)变质情况。

纯牛(niú)奶可以加热吗

　　可以加热。

　　加热方法：将包装牛奶直接放入不超过50度的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒(dào)入锅内(nèi)，用(yòng)慢火(huǒ)煮(zhǔ)，边煮边搅(jiǎo)拌，煮至表面有热气即(jí)可；牛奶(nǎi)倒入(rù)微(wēi)波(bō)炉专用(yòng)杯中，或者(zhě)将盒(hé)装奶(nǎi)打(dǎ)开盒口直接放入微波(bō)炉内，加热两分(fēn)钟即可。

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