切开的(de)南瓜可以放(fàng)冰箱吗(ma)，南瓜(guā)切了(le)一(yī)半放冰箱能留几天可以的。

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切开(kāi)的南瓜可以(yǐ)放(fàng)冰箱吗(ma)，南瓜切(qiè)了一(yī)半放冰箱能留几天

　　切开的南瓜是可以放(fàng)冰(bīng)箱里面冷藏的，也可以(yǐ)冷冻(dòng)，只不(bù)过(guò)在存放之前需要(yào)先(xiān)将南瓜里面的瓜瓤个(gè)挖(wā)掉，这样(yàng)的做法的目的是为了(le)防(fáng)止水(shuǐ)分的流失，处理完瓜瓤之后(hòu)，只(zhǐ)需要用保鲜(xiān)袋把切(qiè)好的南瓜的包(bāo)好，就可(kě)以放冰箱了。

　　等后(hòu)面拿出(chū)来(lái)在吃的时候，就把保鲜膜撕(sī)掉，再切掉南瓜切面的一层就好了，这样也不用担(dān)心变味。

切开的(de)南瓜放冰(bīng)箱可以(yǐ)放多久

　　南瓜如(rú)果放置在干(gàn)燥的地方能(néng)够保存(cún)一年左右的(de)时间，如果放(fàng)置在(zài)潮(cháo)湿的(de)地方，可以(yǐ)保管(guǎn)三个月左右，南瓜是水果(guǒ)中比较(jiào)坚固的食物(wù)，可以保存的时(shí)间长。

　　南瓜很容易保存(cún)，完整的南瓜可以在常温下放置1~2个月，切开的(de)南瓜容(róng)易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好(hǎo)提高冰箱内的温度，南瓜(guā)适(shì)合在十度以上(shàng)的环境存(cún)放。

　　一般来(lái)说，冰箱冷藏(cáng)室的4~6℃不适(shì)合放入(rù)南瓜(guā)，否则容易冻伤，南(nán)瓜在冰箱里放割韭菜是什么意思网络，网络上割韭菜是什么意思2~3个月没问题。

　　南(nán)瓜实际上可以在(zài)常(cháng)温下储存很长(zhǎng)时间，不需要特(tè)别用到冰箱，放在冰(bīng)箱里(lǐ)保存(cún)反而会加速(sù)其(qí)变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多，因此在(zài)选择时也(yě)会有(yǒu)一定(dìng)的差异(yì)，例如：金黄色的(de)南瓜(guā)颜色暗(àn)黄，条纹清晰粗重(zhòng)，表(biǎo)明(míng)是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发黑，表明是成熟的南(nán)瓜。

　　无论黄色还是绿(lǜ)色，只要是南瓜(guā)，它(tā)的(de)棱角越深，瓜瓣就会越(yuè)鼓(gǔ)越成(chéng)熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切成(chéng)小块(kuài)，瓜皮很硬(yìng)，这样(yàng)的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜(yán)色一般为金黄(huáng)色，成(chéng)熟时颜色较深。

　　反之，如(rú)果颜(yán)色较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满也(yě)是南瓜成(chéng)熟(shú)的标志(zhì)之(zhī)一(yī)。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南瓜(guā)时(shí)，最好选(xuǎn)择外形完整无(wú)小疙瘩的南瓜。

　　如果情(qíng)况不佳，就(jiù)不(bù)要(yào)购买。

　　但乡下的南瓜，外(wài)皮上会有一些小斑点，这是因为，当(dāng)南瓜在(zài)生长过程中(zhōng)，可能会被虫(chóng)子咬或刮(guā)伤时，南(nán)瓜会(huì)分(fēn)泌(mì)出黏液(yè)来保护伤口，经(jīng)过一段时间，这些黏(nián)液就(jiù)凝(níng)固成硬(yìng)块，表皮(pí)上(shàng)也会有小斑点，但不影响食用。

　　另外(wài)，挑南瓜和(hé)挑冬(dōng)瓜是一样的，表面涂上一层(céng)白霜会更好，这(zhè)样(yàng)的南瓜可以保存更久(jiǔ)，而(ér)且味道也更甜美。

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