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芦柑可以做陈皮吗

　　芦柑是(shì)可以做陈(chén)皮的。

　　芦(lú)柑皮晒干(gàn)一般可以做陈皮食用。一般橘子、柚(yòu)子、橙(chéng)子等是可(kě)以做(zuò)陈皮(pí)食用，芦柑皮是其中的(de)一类，也(yě)可(kě)以做陈皮食用。

　　芦柑皮(pí)具(jù)有(yǒu)理气化(huà)痰、健胃(wèi)除湿、降(jiàng)低血(xuè)压等功能，是一种很好(hǎo)的中药材(cái)。

　　另外芦(lú)柑皮中含有大量(liàng)的维生(shēng)素C和香精油，富(fù)含糖类、矿物(wù)质(zhì)、有机酸及维生(shēng)素(sù)等多种人体所需的营养成分，具有清热泻(xiè)火的功(gōng)效。

芦柑怎么挑甜不甜呢(ne)

　　1、看芦柑表皮。

　　优质芦柑：果皮软硬适(shì)中，表皮毛(máo)孔大小适中，表皮略粗糙（粗糙的(de)芦柑口感比光滑(huá)的略(lüè)甜(tián)），饱满而不空肿。

　　劣质(zhì)芦(lú)柑：果(guǒ)皮过硬、一捏就瘪瘪(biě)的。

　　2、选择芦柑上面有小枝且(qiě)残留叶子的较为新鲜。

　　3、看芦(lú)柑(gān)颜(yán)色。

　　好的(de)芦(lú)柑表皮颜色应(德国柏林气候相当于中国哪 德国冬天冷还是北京冷yīng)呈现(xiàn)橙红色(sè)，颜色深的(de)芦柑比浅(qiǎn)色芦(lú)柑口感(gǎn)甜，品质较次的(de)芦(lú)柑颜色(sè)泛青。

　　4、闻气味。

　　好的芦柑透过(guò)果皮能闻见阵阵清香。

　　5、看(kàn)大小。

　　太大可能是过度生长，没什么味道，太小肯(kěn)定是没(méi)长(zhǎng)成熟，所(suǒ)以大小要适中。

如何正确挑(tiāo)选(xuǎn)新鲜(xiān)甜美的芦(lú)柑

　　芦柑(gān)应(yīng)该(gāi)挑颜(yán)色黄点红点，还(hái)要挑(tiāo)母的(de)芦柑它(tā)的脐是凹进去的。

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