铁(tiě)观音怎样(yàng)分辩好(hǎo)坏？观叶底：经沸水冲泡(pào)过的茶(chá)叶倒入盛有清水的盘(pán)中，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶(xiāng)边”显着的(de)均为上(shàng)品，反(fǎn)之为次品的。关于铁观音(yīn)怎样分辩好坏以及铁观音怎样分辩好坏，铁观音怎样分辩好坏图片，铁观(guān)音怎样辨别好坏，铁观音(yīn)怎样分辩好坏的办法，怎样辨认铁(tiě)观音的好坏等问题，农商网将为你(nǐ)收拾以下的日(rì)子常识(shí)：

铁观音(yīn)是(shì)红茶吗

　　不是的，铁观音不是红茶(chá)的(de)。

　　铁观音是半(bàn)发酵茶，介于红(hóng)茶和绿(lǜ)茶(chá)之(zhī)间(jiān)，归于乌龙(lóng)茶种类，

　　铁观音依发酵程度能(néng)够分为清(qīng)香型(xíng)、浓香型和陈香型，其间(jiān)陈香型的铁观音口感特质(zhì)接近于(yú)红茶中的(de)普洱，日常饮用有提神、养颜和促消化的(de)成效。

铁观(guān)音(yīn)怎(zěn)样分辩好坏

　　1、观叶(yè)底(dǐ)：经沸水冲泡(pào)过(guò)的茶叶倒入盛有清水的盘中，调查叶底，凡叶底(dǐ)柔软、黄亮、“青(qīng)蒂绿腹红(hóng)镶边(biān)”显着的均(jūn)为上品，反每走一步就会深深的撞一下，抱着走一下就撞一下(fǎn)之为次品。

　　2、看汤色(sè)：看茶汤每走一步就会深深的撞一下，抱着走一下就撞一下的色彩深浅(qiǎn)、明暗、清(qīng)浊等，凡汤色橙黄(huáng)亮(liàng)堂的（简称(chēng)绿豆汤）的(de)为上(shàng)品，暗浊(zhuó)的(de)为(wèi)次品。

　　3、嗅香气：先嗅香气是否杰(jié)出(chū)，再差异香(xiāng)气凹凸(tū)、长短、强弱、钝浊，嗅香时(shí)选用(yòng)热嗅、温嗅、冷嗅相结合的办法，凡香气杰出、香气狷介、馥韵(yùn)悠(yōu)长的(de)均为上品，反之为次品。

　　4、看(kàn)外形(xíng)：主(zhǔ)要(yào)是调(diào)查铁观音的(de)外形(xíng)、色泽(zé)、匀净度和(hé)闻茶米的香(xiāng)气(qì)，凡外形肥胖(pàng)、重实、色泽砂绿、干茶（茶米）香气(qì)纯洁的(de)即观音特征显着均为(wèi)上品茶，反(fǎn)之为次(cì)品茶。

　　5、尝(cháng)味道(dào)：用(yòng)茶匙舀取适量的茶汤进口（必定不(bù)要(yào)太(tài)多），经过舌(shé)头(tóu)在口腔中作吸吮打转翻滚，使(shǐ)口腔各部位的味细胞作出(chū)归纳(nà)的味道(dào)感(gǎn)应，凡味道浑厚、醇而带(dài)爽、厚而不涩、赋有(yǒu)种类(lèi)“神韵”特征的均为上品，反(fǎn)之为(wèi)次品。

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