1、外(wài)国(guó)人(rén)是比较少吃米饭的。有海外旅(lǚ)居经验的朋友应该见到过(guò)这样一种(zhǒng)现(xiàn)象，国外大部分产品(pǐn)，无论是膨化食品还是快餐，分量都比(bǐ)国内大(dà)很多(duō)。同等型号的薯条(tiáo)，美国快餐的分(fēn)量(liàng)，平(píng)均(jūn)要比国(guó)内多46%以(yǐ)上，甚至在很(hěn)多快餐(cān)店内会供应接近两升一份的可乐。而在国外，汉堡、炸(zhà)鸡、薯条，就像是国内的兰州拉(lā)面(miàn)、沙县小吃，是最方便、快捷的餐品，每天有数以千万计的人依靠这(zhè)种(zhǒng)食品填饱肚子。

　　2、从营(yíng)养上来看，西方(fāng)人(rén)觉得大(dà)米是空卡路里(lǐ)食物，大量吃这(zhè)种碳水化合物容易(yì)造成身(shēn)体发胖。其实我(wǒ)们来分析大米这种食物，从烹饪(rèn)上(shàng)来看西方人(rén)不(bù)喜欢吃大(dà)米是因为他(tā)们的烹饪方式无法烹饪大米，大米本身就是一(yī)种很干(gàn)很硬的(de)颗粒(lì)，而西方人在烹饪(rèn)大米(mǐ)的时候喜(xǐ)欢烧烤煎炸的方式，只(zhǐ)会(huì)让大米(mǐ)又干又硬。

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